Víte, co je to kurkuma? Pokud nejste zkušenou kuchařkou či kuchařem, pravděpodobně ji ani neznáte. Je součástí kari a mnozí lidé to vůbec nevědí, právě ona je přitom zodpovědná za charakteristické žluté zbarvení tohoto koření. Používá se při vaření, v ajurvédské medicíně, při čínských léčivých rituálech a v kosmetice. Kurkuma …